Kategória: Nátierky

Bryndzová nátierka

po Potrebujeme: 125g bryndze, 1kl červenej papriky, 50g masla, pór alebo jarnú cibuľku Maslo a bryndzu zmiešame pomocou vidličky do jednej hmoty (foto 2). Pridáme červenú papriku a pór (foto 3).

Rybacia nátierka

Potrebujeme: konzervu rýb, 2 vajce, čerstvú pažítku, 1pl masla, 2 pl horčice, mletá rasci, mleté čierne korenie, soľ a 1pl citrónové šťavy Vajce uvaríme na tvrdo a pokrájáme alebo postrúháme najemno. Do jednej nádoby dáme máslo, rybky, vajcia, horčicu a rozmixujeme tyčovým mixérom. Pažitku nasekáme najemno. Nakonec zmiešáme do pomazánky pažitku a dochutíme koreninami a