Extra pálivá pasta – Pišta

Potrebujeme:

  • 600g kápie,
  • 200g feferónov alebo pálivých baraních rohov,
  • 125g soli,
  • 2ks cesnaku,
  • 2dl oleje

Z kápii odrežeme stopky a zbavíme ich všetkých semienok aj žiliek a pokrájame na menšie kúsky (foto 1). Feferónky tiež zbavíme stopiek ale ostatné ponecháme a nakrájame (foto 2). Spoločne rozmixujeme na kašu v mixéry a pridáme zlisovaný cesnak (foto 3). Nakoniec pridáme soľ a olej a dôkladne premiešame (foto 4). Naplníme do pohárov a zavárame pri teplote 90°C 15 minút.

Pridať komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.