Suroviny: 200g olúpaných arašidov (nepražených, nesolených), 1KL cukru Štipka soli Recept je primitívny, ale ak ste si kúpili burské oriešky vcelku, musíte ich najskôr olúpať. Mne trvalo olúpať 200g cca 30 minút. Takže olúpané arašidy vložíme do mixéra a mixujeme. Je pravdepodobné, že sa vám budú lepiť na steny mixéru a pravidelne ich budete musieť
Potrebujeme: 2 zemiaky, 2 PL olivového oleja, soľ Postup: Zemiaky si škrabkou ošúpeme na tenké plátky a tie potom vložíme na 30 minút do vody aby sa zbavili škrobu. Po 30 minútach zemiaky vyberieme a zabalíme ich do čistej utierky aby sa osušili. Premiesime ich s olivovým olejom a po plátkoch položíme na papier na
Suroviny: 1 veľké alebo 2 menšie bravčové kolená 3 bravčové paprčky alebo bravčová koža 2 mrkvy 1 petržlen 1 cibuľa 5 strúžikov cesnaku 10ks čierneho korenia soľ Bravčové koleno, paprčky a/alebo kožu dôkladne umyte studenou vodou. Ak vám prekážajú chlpy na koži, môžete ich predtým ešte spáliť zapalovačom. Odporúčam použiť úzky a hlboký hrniec namiesto
Potrebujeme: starú bagetu alebo veku, 200g šampiňónov, 6 PL suga alebo kečupu, 3 strúžky cesnaku, 1kl bazalky, 1kl oregana, 40gparmezán, 1/2 kl soli, štipku muškátového oriešku, 1/2pl cukru, 2 pl olivového oleja a 1 pl rasce Najskôr si pripravíme šampiňóny a cesnak tak, že ich pokrájame na plátky. Na olivovom oleji orestujeme do zlatista cesnak
Potrebujeme na cesto: 180ml vody 400g hl.múky 1 PL olivového oleja 1/2 KL cukru štipku soli 20g droždia Potrebujeme na oblohu: 200g slaniny (anglickej alebo oravskej) 3 strúžky cesnaku 2 veľké červené cibule 1 črievko bambino tavený syr 250ml kyslej smotany soľ muškátový oriešok Všetky suroviny na cesto vymiesime až kým nevznikne jedna pevná hmota
Potrebujeme: staré pečivo, najlepšie bagetu 2ks 50g masla 1 PL kečupu Soľ Oregáno Bazalku Sušený cesnak Táto chrumkavá dobrota je ideálny spôsob ako sa zbaviť starého pečiva alebo ako rýchlo pohostiť nečakanú návštevu. Pečivo si nakrájame na kolieska hrubé 3-4mm. Dbáme na to, aby boli kolieska rovnako hrubé, inak sa môže stať, že kolieska nebudú
Potrebujeme: Lístkové cesto, 6 vajec, 2 ks cibule, 250g tvrdého syru, 250 ml kyslej smotany, 250g slaniny, olivy, sušené paradajky, soľ, čierne korenie, muškátový oriešok, petržlenový vňať Lístkové cesto si rozvaľkáme na 2-3 mm kruh. Vložíme opatrne do vymazané tortové formy maslom a pomoci prstov pritlačíme na kraje. Postupne poukladáme všetky prísady a a zalejeme
Surové zemiaky si umyjeme a pokrájame aj so šupkou na kolieska hrubé asi 2- 3 mm. Jednotlivo ich poukladáme na tanier, tak aby sa neprekrývali. Nastavíme mikrovlnnú rúru na 700W a 3 minúty a tanier vložíme do vnútra a zapneme. Po 3 minútach tanier vyberieme a zemiaky jednotlivo otočíme. Tanier vložíme naspäť a pokračujeme ďalšie
Potrebujeme: 250g celozrnnej múky, 150g masla, ¼ KL soli, 125ml vody, semienka, strúhaný syr V robote si pripravíme cesto tak, že zmiešame všetky suroviny dokopy a môžeme pridať aj obľúbené semienka ako napr. lanové semienko (Foto 1). Necháme odležať v chladničke 20 minút. Cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 4mm (foto 2). Z cesta vykrojíme príborovým
Potrebujeme: Hermelín, červenú cibuľu, olej, feferónky, pálivé baranie rohy, chilli, rozmarín, tymian, čierne korenie a grilovacie korenie Hermelín si prekrojíme na dve polovice a posypeme grilovacím korením a vrátime zase obe polky k sebe. Cibulu si nakrájame na kolečka a chili na polovicu. Zoberieme si nádobu v ktorej budú syry naložené. Ako prvú vrstvu dáme
Potrebujeme (30ks): 500g hladké múky, 120g hery, 2ks vajce – jedno do cesta, druhé na potretie, 190ml mlieka, 20g soli, 20g droždia, 3g cukru, 15g bravčové masti, 200g škvarok Pripravíme si kvások a z kvásku vyhnetáme cesto. Rozomelieme škvarky a pridáme ich do cesta. Najlepšie je použiť tyčový mixér. Necháme vykysnúť aspoň 3 hodiny. Cesto
Slovenčina 
English