22.8.2017
Cícerový šalát s pečenou zeleninou
Potrebujeme na 2 porcie:
- 200g zavareného ciceru,
- 150g cukety,
- 100g kapie,
- 70g balkánskeho syru,
- 100g paradajok
Príprava: Cuketu spolu s kapiou si pokrájame, vyložíme na papier na pečenie a pečieme pri 180°C až kým nechytí zlatistý nádych. Než sa nám zelenina upečie, môžeme si syr a paradajky zmiešať s cícerom. Nakoniec pridáme aj pečenú zeleninu. Podávame najlepšie s pečivom.