Cviklovo-banánové smoothie

Ingrediencie na 1 porciu:

• 1 stredne veľký zrelý banán,
• 1/2 stredne veľkej uvarenej cvikle,
• 30g ovsených vločiek,
• 10g sójových vločiek (nepovinné),
• 150ml rastlinného mlieka,
• 5g medu (nepovinné),
• 5g strúhaného kokosu.

Banán a cviklu nakrájame alebo nalámeme na menšie kúsky. Do spoločnej nádoby (alebo do smoothiesovača) pridáme všetky ostatné ingrediencie a rozmixujeme. Nezabudnite, že správne trávenie sa smoothie nemá piť, ale jesť, aby sa spoločne s jedlom dostali do žalúdka aj sliny a tráviace enzýmy. Preto každý hlt párkrát požuvajte skôr než ho prehltnete.

Toto smoothie je výborné ako rýchle raňajky, ktoré si môžete pripraviť večer vopred. Obsahuje vhodné množstvo rýchlych aj pomalých sacharidov, bielkoviny aj zdravé tuky a je vhodné aj pre vegánov.