Domáce sushi

Potrebujeme:

• 125g sushi ryže,
• 2ks riasy na sushi,
• 1/4 avokáda,
• 100g čerstvého lososa,
• wasabi pastu.

Sushi ryžu uvaríme podľa návodu na obale a necháme vychladnúť. Keď je chladná rozložíme si ryžu na riasu, na ktorú ju rovnomerne rozotrieme. Zhruba 4 cm od spodného okraja riasy spravíme jemnú čiaru z Wasabi pasty. Položíme nakrájaného lososa zhruba na 1cm prúžky a takisto aj avokádo. Pod miernym tlakom zrolujeme a nakrájame vrubkovaným nožom na kolieska. Podávame so sójovou omáčkou alebo chili omáčkou. Dobrú chuť!