Ingrediencie na 2 porcie: 2 sardinky z konzervy vo vlastnej šťave, 200g zemiakov, 1-2 vajcia (podľa konzistencie cesta), 150g mrkvy, 50g zeler, 50 karfiol, 100 sladkej kukurice, 50g jemných ovsených vločiek, olej na vyprážanie, soľ, korenie. Zemiaky ošúpte, nakrájajte na menšie kusy a uvarte. Mrkvu, zeler a karfiol postrúhajte, pridajte sardinky bez šťavy, vajce, kukuricu
Cook the sushi rice according to the instructions on the package and let it cool down. When it is cold, we spread the rice on the algae evenly. About 4 cm from the lower edge of the algae, make a fine line of Wasabi paste. Place the sliced salmon in about 1 cm strips and also the avocado. Under slight pressure, we roll up and cut with a knurled knife on wheels. Serve with soy sauce or chili sauce. Bon appetite!
Potrebujeme: 200g lahôdkových zavináčov (napr. slede), 75g cibule (býva súčasť kyslého nálevu v zavináčoch alebo môžete použiť surovú), 80g sterilizovaných uhoriek, 80g sterilizovaného hrášku, 80g sterilizovanej mrkvy, 100g bieleho jogurtu, 50g majonézy (v lepšom prípade light), mleté čierne korenie, soľ. Postup: Zavináče vytiahneme z nálevu a nakrájame na malé kúsky. To isté spravíme s cibulou
Na 1 porciu potrebujeme: 80g cícerových cestovín (surových), 1 konzerva sardiniek v paradajkovej omáčke, 1 stredne veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, olivový olej, 1PL talianskeho korenia, soľ. Na panvičke s rozpáleným olejom osmažíme na kocky nakrájanú cibuľu až do zlatista. Následne pridáme cesnak a korenie a chvíľu smažíme ďalej. Nakoniec pridáme sardinky aj s omáčkou
Potrebujeme na 2 porcie: 500g zemiakových Gnocchi, 300g lúpaných mušlí, 5ks sušených paradajok, 40g parmezánu, 1PL olivového oleja, 4 stružky cesnaku, majoránka, oregano, kari (bylinka), soľ a biele korenie ***Niekedy do receptu pridávam 1dcl bieleho vína – ale dobré to je aj bez*** Postup: Na lyžičke rozohriatého olivového oleja si opražíme cesnak spolu s bylinkami,