29.7.2017
Celozrnná pizza
Na 3 porcie potrebujeme:
- 90ml vody,
- 5g sušeného droždia,
- 5g olivového oleja,
- 170g hl celozrnnej múky, soľ
Na korpus položíme:
- Sugo alebo na tenko pokrájanú paradajku,
- cesnak,
- oregano,
- bazalku,
- 100g morčacej šunky,
- 100g cibule,
- 50g kukurice,
- 60g mozzarely
Postup: Všetky suroviny na cesto vymiešame a necháme vykysnúť aspoň 2-3 hodiny. Vykysnuté cesto vyvaľkáme na plech potrieme sugom, okoreníme a pridáme ostatné suroviny