Domáci pribináčik

Suroviny:

• 500g bieleho jogurtu
• 200g kyslej smotany
• 15g želatíny na krém
• 45g vody
• 20g vanilkového cukru
• 50g trstinového cukru
• 1ks banánu
• Čokoládová poleva
• Mäta

1. Biely jogurt vymiešame s kyslou smotanou, vanilkovým cukrom a trstinovým cukrom. Miešame do tej doby pokiaľ sa cukor nerozpustí.
2. Do 45g vody si rovnomerne nasypeme želatínu a na miernom plameni ohrejeme, pokiaľ nenaboptná – NEVARÍME!
3. Hotovú želatínu primiešame do zmesi a dáme do chladničky na 20 minúť vychladnúť
4. Po 20 minútach vyberáme zmes z chladničky a nalejeme do pohárov do 1/3. Do 2/3 nalejeme rozohriatú čokoládovú polevu a zase do 3/3 zvyšok pribináčika.
5. Vršok ozdobíme lístkami mäty a banánom

Poznámka: Ja som tento recept pripravovala ako odmenu za náročný pracovný týždeň. Je naozaj veľmi chutný a jednoduchý. Celá jeho príprava mi trvala 30 minút aj s časom kedy bola zmes v chladničke. Takže ak chcete očariť a niečo veľmi rýchlo pripraviť vrelo odporúčam.