Extra pálivá pasta – Pišta

We need:

• 600g kápie,
• 200g feferónov alebo pálivých baraních rohov,
• 125g soli,
• 2ks cesnaku,
• 2dl oleje

Z kápii odrežeme stopky a zbavíme ich všetkých semienok aj žiliek a pokrájame na menšie kúsky (foto 1). Feferónky tiež zbavíme stopiek ale ostatné ponecháme a nakrájame (foto 2). Spoločne rozmixujeme na kašu v mixéry a pridáme zlisovaný cesnak (foto 3). Nakoniec pridáme soľ a olej a dôkladne premiešame (foto 4). Naplníme do pohárov a zavárame pri teplote 90°C 15 minút.