Slaný koláč z lístkového cesta

We need:

  • Lístkové cesto,
  • 6 vajec,
  • 2 ks cibule,
  • 250g tvrdého syru,
  • 250 ml kyslej smotany,
  • 250g slaniny,
  • olivy,
  • sušené paradajky,
  • salt,
  • čierne korenie,
  • muškátový oriešok,
  • petržlenový vňať

Lístkové cesto si rozvaľkáme na 2-3 mm kruh. Vložíme opatrne do vymazané tortové formy maslom a pomoci prstov pritlačíme na kraje. Postupne poukladáme všetky prísady a a zalejeme rozšľahaným vajíčkom s kyslou smotanou. Vrch koláča posypeme petržlenovou vňaťou. Pečieme v rozohráte rúre na 180°C asi 35 minút.

 

Add a Comment

Your email address will not be published.