Tag: Špenát

Cocoa post-workout smoothies

The composition of these smoothies is suitable as the first post workout dish, as it contains proteins and carbohydrates in a ratio of 1: 4 and only a minimal amount of fat. Honey and banana are fast-absorbing carbohydrates, oat flakes are slower. Soy flakes and soy milk are a source of essential amino acids supplemented with proteins from oat flakes. If you need more protein, you can also add protein powder to the recipe. The ingredients for suppressing inflammation caused by intense exercise are ginger and cinnamon. Spinach is rich in vitamins and various other micronutrients such as iron, zinc, potassium, magnesium and folic acid.

Zeleninová omeleta

Na dve porcie potrebujeme: 3ks vajec, 250ml sójového mlieka, 80g kápie, 100g cibule, 250g šampiňónov, 150g špenátových listov, granulovaný cesnak, soľ, 1PL talianskeho korenia (kopcom), olivový olej. Postup: Šampiňóny pokrájame na menšie kúsky. Cibuľu takisto ošúpeme a pokrájame na mesiačiky a takisto to spravíme aj s kápiou. Na troške olivového oleja opražíme šampiňóny s cibuľou

Zdravé zemiakové placky s kuracím mäsom a zeleninou bez oleja

Potrebujeme: ½ vajca, 10g hl. múky, 100g kuracích pŕs, 1ks cesnaku, 20g cibule, 30g baby špenátu, 100g paradajok, 10g olivového oleja, 250g zemiakov, soľ a čierne korenie Nastrúhame si zemiaky, cibuľu, cesnak a pridáme vajce a hl. múku. Premiešame a dochutíme troškou soli a čierneho korenia. Rozohrejeme si kvalitnú teflonovú panvicu, na ktorú sa suroviny