Tag: Vegetariánske

Beet & banana smoothie

Cut the banana and beet into smaller pieces. Add all other ingredients to a container (or smoothie mixer) and mix. Remember that proper digestion is not to drink the smoothie, but to eat. Your saliva gives enzymes to your digestive system with the food. Therefore, chew each bite few times before swallowing.

Zeleninová omeleta

Na dve porcie potrebujeme: 3ks vajec, 250ml sójového mlieka, 80g kápie, 100g cibule, 250g šampiňónov, 150g špenátových listov, granulovaný cesnak, soľ, 1PL talianskeho korenia (kopcom), olivový olej. Postup: Šampiňóny pokrájame na menšie kúsky. Cibuľu takisto ošúpeme a pokrájame na mesiačiky a takisto to spravíme aj s kápiou. Na troške olivového oleja opražíme šampiňóny s cibuľou

Carrot-celery soup

Potrebujeme: 7ks veľkej mrkvi, 2ks veľký petržlen, 1/2 zeleru buľvového, 2ks cibule, 1PL soli, 1PL mletého zázvoru, 250ml vegánskej smotany, Voda. Postup: Zeleninu ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Vložíme do hrnca s vodou a varíme tak dlho kým nezmäkne. Následne pridáme smotanu, okoreníme a pomocou tyčového mixéra rozmixujeme úplne dohladka. Na tanieri môžeme pokvapkať

Ovsená kaša s banánom a arašidovým maslom bez varenia

1 porcia / 2290KJ / 547kcal (bielkoviny 21g, sacharidy 72g, tuky 17g, vláknina 10g) 80g ovsených vločiek, 100g banán (asi 1 stredne veľký), 20g 100% arašidového masla, 150ml sójového mlieka. Ošúpaný banán vložte do misky a rozpučte vidličkou na kašu. Následne pridajte vločky a pomiešajte s banánom. Pridajte arašidové maslo a premiešajte naozaj veľmi dôkladne