Vajíčková nátierka

Potrebujeme na 4 porcie:

• 8 eggs
• 100g masla alebo margarínu
• 1 pl horčice
• mleté čierne korenie
• a soľ

Eggs uvaríme ako vajcia natvrdo, necháme vychladiť, olúpeme a postrúhame alebo rozdrvíme v miske. Pridáme maslo, horčicu, korenie a soľ a poriadne premiešame.

Nátierku je dobré podávať s jarnou cibuľkou alebo pažítkou.

Tip na záver: do nátierky môžete pridať aj strúhaný syr a chuť tak dosiahne úplne nový rozmer.

Bon appetite!