21.2.2017
Gulášová polievka
Potrebujeme:
- 5ks párkov,
- 2ks veľké mrkvy,
- 2 ks zemiaku,
- 1 veľkú cibuľu,
- 2 strúžiky cesnaku,
- 3ks bobkového listu,
- 3PL červené papriky,
- 2 PL hl. múky,
- 1kl soli,
- 1kl čierneho korenia,
- 1kl jalovca,
- 1kl nového korenia a
- 1 PL oregana
K opražené cibuľke pridáme múku a červenú papriku a všetko spoločne opražíme. Zalejeme vodou a pridáme ostatné ingrediencie. Varíme do zmäknutia mrkvy a zemiakov.