Lievance z ovsených vločiek

Potrebujeme na 2 porcie:

• 160g ovsených vločiek,
• 250ml nízkotučného mlieka,
• 1pl medu,
• 7g prášku do pečiva,
• olivový olej alebo maslo na restovanie

Postup: ovsené vločky si rozmelieme pomocou mixéru na jemný prášok alebo kúpime priamo pomleté ovsené vločky. Do misky si zmiešame pomleté vločky, mlieko, prášok do pečiva a med a metličkou vymiešame do cesto. Cesto necháme odpočinúť aspoň na 30 minút a môžeme restovať. Panvičku si jemne silikónovou štetkou potrieme úplne minimom tuku iba aby sa lievance nepripiekli a pomaly na miernom plameni opekáme z oboch strán. Podávame s ovocím alebo lekvárom. Dobrú chuť!