Mäsová nátierka

Navarili ste veľa mäsa na obed a nikto ho už nechce jesť? V žiadnom prípade ho nevyhadzujte. Radšej spravte z neho dobrú nátierku.

Potrebujeme :

• 200g zvyšku mäsa (kuracieho alebo bravčového),
• 4ks vajec,
• 1PL horčice,
• 1/2 červenej cibule,
• 1ks kyslej uhorky,
• soľ,
• mleté čierne korenie.

Táto nátierka je u nás obľúbená, keď nám ostanú zvyšky mäsa z obeda. Dá sa spraviť aj z bravčového alebo kuracieho mäsa. Zvyšné mäso oberieme od kostí a dáme do mixeru. Vajcia uvaríme natvrdo, zbavíme škrupiny a pridáme do mixéra k mäsu aj s ostatnými ingrediencemi. Osolíme a dochutíme čiernym korením. Dobrú chuť.