Mušle na bylinkách so zemiakovými gnocchi

Potrebujeme na 2 porcie:

• 500g zemiakových Gnocchi,
• 300g lúpaných mušlí,
• 5ks sušených paradajok,
• 40g parmezánu,
• 1PL olivového oleja,
• 4 stružky cesnaku,
• majoránka,
• oregano,
• kari (bylinka),
• soľ a
• biele korenie

***Niekedy do receptu pridávam 1dcl bieleho vína – ale dobré to je aj bez***

Postup: Na lyžičke rozohriatého olivového oleja si opražíme cesnak spolu s bylinkami, aby sa chute pekne spojili. Pridáme lúpané mušle a za občasného miešania , aby sa nepripekali varíme do tej doby pokiaľ nie sú mušle uvarené do ružova. Ak sme sa rozhodli pre variantu s bielym vínom, víno pridáme spolu s mušľami. Zoslabíme oheň pod panvicou a pridáme vopred vo vode uvarené Gnocchi a parmezán. Na slabom ohni povaríme ešte 1-2 minúty a môžeme podávať. Dobrú chuť.