Nakladaný hermelín

Potrebujeme:

• Hermelín,
• červenú cibuľu,
• olej,
• feferónky,
• pálivé baranie rohy,
• chilli,
• rozmarín,
• tymian,
• čierne korenie a
• grilovacie korenie

Hermelín si prekrojíme na dve polovice a posypeme grilovacím korením a vrátime zase obe polky k sebe. Cibulu si nakrájame na kolečka a chili na polovicu. Zoberieme si nádobu v ktorej budú syry naložené. Ako prvú vrstvu dáme cibuľu a chilli, potom syr a potom zase chilli a cibuľu. Ostatné bylinky si dáme po KL do poháru a zalejeme olejom. Premiešam a zalejeme syry v nádobe. Vložíme do chladničky a necháme odležať aspoň 7-10 dní.