Olivová nátierka

Potrebujeme na 2 porcie:

• 80g olív bez kôstky (zelené a/alebo čierne podľa obľúbenosti),
• 40g sušených paradajok,
• 20g masla,
• 30g cibule,
• 20g horčice,
• 10g cesnaku,
• mleté čierne korenie,
• oregano.

Všetky ingrediencie dáme do misky a rozmixujeme tyčovým mixérom, následne dochutíme korením a oreganom. Ak sa vám zdá nátierka málo slaná, môžete si ju dosoliť, ale z olív a sušených paradajok by mala byť slaná dostatočne. Podávame s chlebíkom (prípadne aj so strúhaným parmezánom).