Ingrediencie na 2 porcie: 250g hlivy ustricovej, 1 veľká cibuľa, 125g tvarohu, 1PL olivového oleja, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ. Cibulu olúpeme a nakrájeme na kocky. Chvíľku osmažíme v hrnci s trochou olivového oleja. Pridáme na stredné veľké kusy nakrájanú hlivu, korenie, soľ a takisto pár minút opražíme. Následne pridáme vodu, na hrniec
Ingrediencie na 4 porcie: 2 zrelé avokáda, 40g sušené figy (alebo iné sušené ovocie), 25ml javorový sirup (len ak vám bude pena málo sladká), 25g kakao, 30g arašidové maslo, 10g chia semienka, 20ml vody. Aspoň 12 hodín vopred si zalejeme v menšej nádobe na menšie kúsky nakrájané sušené figy horúcou vodou tak, aby vody nebolo
Na guľky potrebujeme: 2 balíky medových platov, 350g masla, 600ml karamelového salka, 150g pomletých vlašských orechov, 50g medu. Na obalenie: 150g pomletých vlašských orechov, čokoládový toping. Postup prípravy: Medové plátky rozmixujeme a pridáme k ním pomleté orechy, med, roztopené maslo a salko. Vymiešame do jedného pevného cesta. Necháme v chladničke odpočinúť minimálne 2 hodiny, najlepšie
Rozkvas : 65g raného kvásku, 300g ražnej múky, 300g vody. Cesto: 600g pšeničnej hladkej múky, 300g vody, 1PL rasce, 4KL soli. Príprava: Rozkvas si pripravíme večer, deň predtým ako chceme piecť. Kvások, ražnú múku a vodu vložíme do misky a zamiešame do jednej hmoty, čím spravíme rozkvas. Prikryjeme ho urierkou alebo potravinárskou fóliou a necháme
Na korpus potrebujeme : 5ks vajec, 200g varenej fazule, 200-230g ovsených vločiek, 1ks kypriaceho prášku, 100ml minerálnej vody, 30g kakaa, 4ks sachar tabliet (alebo sladidlo podľa vlastného výberu), 1pl hroznového oleja, štipka soli. Na krém potrebujeme: 500g nízkotučného tvarohu, 250g smotany na šľahanie, 2x fix smotana, 6ks sachar tabliet (alebo sladidlo podľa vlastného výberu), 50ml
Potrebujeme: 125g sushi ryže, 2ks riasy na sushi, 1/4 avokáda, 100g čerstvého lososa, wasabi pastu. Sushi ryžu uvaríme podľa návodu na obale a necháme vychladnúť. Keď je chladná rozložíme si ryžu na riasu, na ktorú ju rovnomerne rozotrieme. Zhruba 4 cm od spodného okraja riasy spravíme jemnú čiaru z Wasabi pasty. Položíme nakrájaného lososa zhruba
Navarili ste veľa mäsa na obed a nikto ho už nechce jesť? V žiadnom prípade ho nevyhadzujte. Radšej spravte z neho dobrú nátierku. Potrebujeme : 200g zvyšku mäsa (kuracieho alebo bravčového), 4ks vajec, 1PL horčice, 1/2 červenej cibule, 1ks kyslej uhorky, soľ, mleté čierne korenie. Táto nátierka je u nás obľúbená, keď nám ostanú zvyšky
Potrebujeme: 1 vaječno-ovsenú tortillu (recept tu), 1 banán, 1 PL arašidového masla, 2-3 kocky horkej čokolády s vysokým obsahom kakaa. Tortillu potrieme napoly arašidovým maslom a napoly vo vodnom kúpeli (alebo mikrovlnke) roztopenou čokoládou. Na záver pridáme banán a zrolujeme ho do tortilly a vznikne nám plnená palacinka.
Potrebujeme na 1 kus: 1 vajce, 30g ovsenej múky alebo rozmixovaných ovsených vločiek, štipka soli. Všetky ingrediencie zmiešame v miske dokopy do jednej hmoty a vylejeme na rozohriatu neprilnavú panvicu, prípadne použijeme kvapku olivového oleja, až kým nevznikne hotová tortilla. Takáto tortilla je vhodná nasladko ako palacinka alebo naslano ako wrap. Narozdiel od klasickej
Banán je celosvetovo snáď najobľúbenejšie ovocie. Niet sa čomu čudovať, veď je plný dôležitých vitamínov a stopových prvkov, je ľahko stráviteľný a relatívne lacný. Jeho využitie si pochvaľujú hlavne športovci. Videli ste aké jedlo sa obvykle podáva na občerstvovacích staniciach počas maratónu? Ale aj pri banáne platí to čo pri každom jedle – všetkého veľa
Potrebujeme: 1 zrelý banán, 5g medu, 30g ovsených vločiek, 10g sójových vločiek, 5g kakaa, 10g baby špenátu, 2g čerstvého zázvoru, 1g mletej škorice, 200ml sójového mlieka. Všetky ingrediencie vložíme do mixéra a krátko rozmixujeme. Zloženie tohto smoothies je vhodné ako prvé potréningové jedlo, keďže obsahuje bielkoviny a sacharidy v pomere 1:4 a len minimálne množstvo
Slovenčina 
English