Slaný koláč z lístkového cesta

Potrebujeme:

• Lístkové cesto,
• 6 vajec,
• 2 ks cibule,
• 250g tvrdého syru,
• 250 ml kyslej smotany,
• 250g slaniny,
• olivy,
• sušené paradajky,
• soľ,
• čierne korenie,
• muškátový oriešok,
• petržlenový vňať

Lístkové cesto si rozvaľkáme na 2-3 mm kruh. Vložíme opatrne do vymazané tortové formy maslom a pomoci prstov pritlačíme na kraje. Postupne poukladáme všetky prísady a a zalejeme rozšľahaným vajíčkom s kyslou smotanou. Vrch koláča posypeme petržlenovou vňaťou. Pečieme v rozohráte rúre na 180°C asi 35 minút.