Značka: Avokádo

Ingrediencie na 1 porciu: 50g cíceru (alebo 125g z konzervy), 1/2 zrelého avokáda, 20g mletých vlašských orechov, 10g sušených hrozienok, 10ml javorového sirupu. Sušený cícer si deň vopred namočíme do vody. Na druhý deň vodu zlejeme a cícer varíme približne 60 minút. Uvarený cícer precedíme a vysypeme do misky. Tento krok môžete vynechať ak máte

Ingrediencie na 4 porcie: 2 zrelé avokáda, 40g sušené figy (alebo iné sušené ovocie), 25ml javorový sirup (len ak vám bude pena málo sladká), 25g kakao, 30g arašidové maslo, 10g chia semienka, 20ml vody. Aspoň 12 hodín vopred si zalejeme v menšej nádobe na menšie kúsky nakrájané sušené figy horúcou vodou tak, aby vody nebolo

Potrebujeme: 125g sushi ryže, 2ks riasy na sushi, 1/4 avokáda, 100g čerstvého lososa, wasabi pastu. Sushi ryžu uvaríme podľa návodu na obale a necháme vychladnúť. Keď je chladná rozložíme si ryžu na riasu, na ktorú ju rovnomerne rozotrieme. Zhruba 4 cm od spodného okraja riasy spravíme jemnú čiaru z Wasabi pasty. Položíme nakrájaného lososa zhruba

Na približne 4 porcie potrebujeme: 1 zrelé avokádo, 250g tvarohu (obsah tuku je na vás), 50g sušených paradajok, 1 cibuľa (50-75g), 5 strúčikov cesnaku, čierne korenie mleté, sladká paprika mletá, soľ. Postup: Avokádo prekrojíme napoly, vyberieme kôstku a lyžičkou vydlabeme dužinu do misky. Pridáme tvaroh, sušené paradajky, na väčšie kúsky nakrájanú cibuľu a vopred rozpučený

Na 2 porcie: 1 zrelé avokádo (ready to eat), 2 stredne veľké zrelé banány, 1PL kakaa, polovica bieleho tofu – 90g (nepovinné). Avokádo prekrojíme na polovicu, odstránime kôstku a dužinu vydlabeme. Ďalej olúpeme a na kolieska pokrájame banán. Tofu nakrájame na kocky. Všetko vložíme do mixéra a pridáme kakao. Poriadne rozmixujeme až kým nevznikne hustý