Značka: bravčové mäso

Fazuľovo-bravčový burger

Ingrediencie na 4 porcie: 200g mletého bravčového mäsa, 200g varenej fazule, 50g cibule, worchesterová omáčka, 1 strúčik cesnaku, 1KL talianskeho korenia, mleté čierne korenie, soľ, 4 kváskové žemle (podľa tohto receptu). Mleté mäso vložíme do misky a pridáme pomletémú alebo rozpučenú uvarenú fazulu. Pridáme cibuľu, cesnak a dochutíme korením a necháme odstáť v chladničke niekoľko

Mäsová nátierka

Navarili ste veľa mäsa na obed a nikto ho už nechce jesť? V žiadnom prípade ho nevyhadzujte. Radšej spravte z neho dobrú nátierku. Potrebujeme : 200g zvyšku mäsa (kuracieho alebo bravčového), 4ks vajec, 1PL horčice, 1/2 červenej cibule, 1ks kyslej uhorky, soľ, mleté čierne korenie. Táto nátierka je u nás obľúbená, keď nám ostanú zvyšky