Značka: Kakao

Kakaová pena

Ingrediencie na 4 porcie: 2 zrelé avokáda, 40g sušené figy (alebo iné sušené ovocie), 25ml javorový sirup (len ak vám bude pena málo sladká), 25g kakao, 30g arašidové maslo, 10g chia semienka, 20ml vody. Aspoň 12 hodín vopred si zalejeme v menšej nádobe na menšie kúsky nakrájané sušené figy horúcou vodou tak, aby vody nebolo

Fitness torta bez múky a bez cukru

Na korpus potrebujeme : 5ks vajec, 200g varenej fazule, 200-230g ovsených vločiek, 1ks kypriaceho prášku, 100ml minerálnej vody, 30g kakaa, 4ks sachar tabliet (alebo sladidlo podľa vlastného výberu), 1pl hroznového oleja, štipka soli. Na krém potrebujeme: 500g nízkotučného tvarohu, 250g smotany na šľahanie, 2x fix smotana, 6ks sachar tabliet (alebo sladidlo podľa vlastného výberu), 50ml

Kakaové potréningové smoothies

Potrebujeme: 1 zrelý banán, 5g medu, 30g ovsených vločiek, 10g sójových vločiek, 5g kakaa, 10g baby špenátu, 2g čerstvého zázvoru, 1g mletej škorice, 200ml sójového mlieka. Všetky ingrediencie vložíme do mixéra a krátko rozmixujeme. Zloženie tohto smoothies je vhodné ako prvé potréningové jedlo, keďže obsahuje bielkoviny a sacharidy v pomere 1:4 a len minimálne množstvo

Vajíčkovo-ovsená palacinka plnená tvarohom

Potrebujeme na palacinku: 1 vajce, 30g ovsenej múky (alebo na jemno rozmixovaných ovsených vločiek). Potrebujeme na plnku: 75g tvarohu, 3g kakaa, 10g sušených hrozienok, 3g javorového sirupu. Potrebujeme na poliatie: 20g arašidového masla, 5g strúhaného kokosu. Z ovsenej múky a vajíčka spravíme cesto a na panvičke vytvoríme palacinku (alebo tortillu). V miske si rozmiešame tvaroh,

Raw kakaový puding bez cukru

Na 2 porcie: 1 zrelé avokádo (ready to eat), 2 stredne veľké zrelé banány, 1PL kakaa, polovica bieleho tofu – 90g (nepovinné). Avokádo prekrojíme na polovicu, odstránime kôstku a dužinu vydlabeme. Ďalej olúpeme a na kolieska pokrájame banán. Tofu nakrájame na kocky. Všetko vložíme do mixéra a pridáme kakao. Poriadne rozmixujeme až kým nevznikne hustý

Raw čokoláda

Túto čokoládu nie je nutné variť (iba roztopiť kokosový olej na nízkej teplote). Z kalorického hľadiska neodporúčam konzumovať vo veľkom množstve, ideálne ako pochúťku cca 20-30g denne napríklad ku káve. Ingrediencie: 75g holandského kakaa so zníženým obsahom tuku 75g kokosového oleja 45g medu (alebo javorového sirupu) 50g sušeného ovocia (hrozienka, ďatle, marhule, slivky a pod.)