Značka: olivy

Olivová nátierka

Potrebujeme na 2 porcie: 80g olív bez kôstky (zelené a/alebo čierne podľa obľúbenosti), 40g sušených paradajok, 20g masla, 30g cibule, 20g horčice, 10g cesnaku, mleté čierne korenie, oregano. Všetky ingrediencie dáme do misky a rozmixujeme tyčovým mixérom, následne dochutíme korením a oreganom. Ak sa vám zdá nátierka málo slaná, môžete si ju dosoliť, ale z

Šošovicový šalát

Potrebujeme na 1 porciu: 80g červenej šošovice, 10g cesnaku, 50g cibule, 25g sušených paradajok, 40g zelených olív, 20g špenátových listov, 10g strúhaného parmezánu, 5ml olivového oleja, kurkumu, čierne korenie mleté, soľ, sušené mleté chilli (nepovinné). Postup: Červenú šošovicu premyjeme a dáme variť do osolenej vody na 5-10 minút. Nie je nutné žiadne niekoľko hodinové namáčanie.

Cestoviny s tuniakom

Suroviny na 2 porcie: 60g cestovín, 250g steak z tuniaka, 30g sušených paradajok, 25g olív, 3 strúčiky cesnaku, 50g kyslej smotany , olivový olej, soľ, tymián, petržlen. Postup: Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale. Na oleji opražíme cesnak a bylinky a potom pridáme tuniaka. Opečieme z každej strany a natrháme na menšie kúsky. Pridáme olivy