Značka: Šampiňóny

Sviatočné plnené kura

Ingrediencie: 1 celé kura (cca 1500g), 2PL olivového oleja, 250g šampiňónov, 2 vajcia, 1 sáčok korenia na pečené kura, 50g toastového chleba, 1 cibuľa, cesnak, pažítka, soľ, príloha napríklad zemiakový šalát bez majonézy (klikni sem na recept). Nazvala som to sviatočné kura, pretože recept je pomerne ťažký a zdĺhavý, ale stojí za to a na

Zeleninová omeleta

Na dve porcie potrebujeme: 3ks vajec, 250ml sójového mlieka, 80g kápie, 100g cibule, 250g šampiňónov, 150g špenátových listov, granulovaný cesnak, soľ, 1PL talianskeho korenia (kopcom), olivový olej. Postup: Šampiňóny pokrájame na menšie kúsky. Cibuľu takisto ošúpeme a pokrájame na mesiačiky a takisto to spravíme aj s kápiou. Na troške olivového oleja opražíme šampiňóny s cibuľou