Ingrediencie: 1 celé kura (cca 1500g), 2PL olivového oleja, 250g šampiňónov, 2 vajcia, 1 sáčok korenia na pečené kura, 50g toastového chleba, 1 cibuľa, cesnak, pažítka, soľ, príloha napríklad zemiakový šalát bez majonézy (klikni sem na recept). Nazvala som to sviatočné kura, pretože recept je pomerne ťažký a zdĺhavý, ale stojí za to a na
Ingrediencie na korpus: 1 malý karfiol, 25g hladkej múky, 2 vajcia, 1 strúčik cesnaku, soľ. Karfiol uvarte vo vode do mäkka. Vložte do misky, pridajte vajce, múku, cesnak a soľ a rozmixujte na kašu. Rozohrejte si rúru na 200°C. Hmotu na korpus pečte ako tortu v hocijakej forme, aby nevytiekla. Pečte 20 minút a vytiahnite.
Ingrediencie na 4 porcie: 250g cestovín, 3ks vajec, 200g taveného syra, 100ml mlieka, 250g šunky, 3PL talianskeho korenia, soľ, olivový olej. Cestoviny uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale. Do jedne misky dajte syr, vajce, mlieko a soľ a pomocou tyčového mixéra rozmiešajte na omáčku. Na troške olivového oleja opražte na kocky pokrájanú šunku.
Ingrediencie na 8 porcií: 750g cukety, 10 vajec, 210g hladkej múky, 3 strúčiky cesnaku, soľ, hrsť pažítky, 120ml vody, 200g tatranského alebo balkánskeho syra, 250ml kyslej smotany, troška tuku na vyprážanie. Cuketu si nastrúhame na jemno a vložíme do misky, pridáme múku, vajce, soľ, cesnak a vodu a pomocou tyčového mixéra rozmixujeme úplne na kašu.
Na korpus potrebujeme : 5ks vajec, 200g varenej fazule, 200-230g ovsených vločiek, 1ks kypriaceho prášku, 100ml minerálnej vody, 30g kakaa, 4ks sachar tabliet (alebo sladidlo podľa vlastného výberu), 1pl hroznového oleja, štipka soli. Na krém potrebujeme: 500g nízkotučného tvarohu, 250g smotany na šľahanie, 2x fix smotana, 6ks sachar tabliet (alebo sladidlo podľa vlastného výberu), 50ml
Navarili ste veľa mäsa na obed a nikto ho už nechce jesť? V žiadnom prípade ho nevyhadzujte. Radšej spravte z neho dobrú nátierku. Potrebujeme : 200g zvyšku mäsa (kuracieho alebo bravčového), 4ks vajec, 1PL horčice, 1/2 červenej cibule, 1ks kyslej uhorky, soľ, mleté čierne korenie. Táto nátierka je u nás obľúbená, keď nám ostanú zvyšky
Potrebujeme na 1 kus: 1 vajce, 30g ovsenej múky alebo rozmixovaných ovsených vločiek, štipka soli. Všetky ingrediencie zmiešame v miske dokopy do jednej hmoty a vylejeme na rozohriatu neprilnavú panvicu, prípadne použijeme kvapku olivového oleja, až kým nevznikne hotová tortilla. Takáto tortilla je vhodná nasladko ako palacinka alebo naslano ako wrap. Narozdiel od klasickej
Potrebujeme na palacinku: 1 vajce, 30g ovsenej múky (alebo na jemno rozmixovaných ovsených vločiek). Potrebujeme na plnku: 75g tvarohu, 3g kakaa, 10g sušených hrozienok, 3g javorového sirupu. Potrebujeme na poliatie: 20g arašidového masla, 5g strúhaného kokosu. Z ovsenej múky a vajíčka spravíme cesto a na panvičke vytvoríme palacinku (alebo tortillu). V miske si rozmiešame tvaroh,
Na dve porcie potrebujeme: 3ks vajec, 250ml sójového mlieka, 80g kápie, 100g cibule, 250g šampiňónov, 150g špenátových listov, granulovaný cesnak, soľ, 1PL talianskeho korenia (kopcom), olivový olej. Postup: Šampiňóny pokrájame na menšie kúsky. Cibuľu takisto ošúpeme a pokrájame na mesiačiky a takisto to spravíme aj s kápiou. Na troške olivového oleja opražíme šampiňóny s cibuľou
Na 2 porcie potrebujeme: 500g zelenej špargle, 80g morčacej šunky, 4 vajcia, 10ml olivového oleja, 1PL talianskeho korenia, Soľ. Postup: Špargľu najskôr ošúpeme od hlavičiek až po konce a posledných 5 cm zo špargle odrežeme. Áno, hovorí sa že zelená špargľa sa nemusí šúpať tak ako biela ale pokiaľ sa nechcete počas celého jedla pozerať
Potrebujeme: 200g párkov, 4ks vajec, 1/2 cibule, 1ks veľkej uhorky, 2pl horčice, 5pl majonézy, soľ a čierne korenie Postup: Párky uvaríme a po vychladnutí rozmixujeme robotom alebo tyčovým mixérom. Cibuľu a uhorku pokrájame na čo najmenšie kúsky a pridáme k rozmixovaným párkom. Vajcia uvaríme do tvrda a po vychladnutí a olupaní takisto rozmixujeme alebo pokrájame
Potrebujeme na 4 porcie: 8 vajec 100g masla alebo margarínu 1 pl horčice mleté čierne korenie a soľ Vajcia uvaríme ako vajcia natvrdo, necháme vychladiť, olúpeme a postrúhame alebo rozdrvíme v miske. Pridáme maslo, horčicu, korenie a soľ a poriadne premiešame. Nátierku je dobré podávať s jarnou cibuľkou alebo pažítkou. Tip na záver: do nátierky
Slovenčina 
English