Značka: Vegetariánske

Cviklovo-banánové smoothie

Ingrediencie na 1 porciu: 1 stredne veľký zrelý banán, 1/2 stredne veľkej uvarenej cvikle, 30g ovsených vločiek, 10g sójových vločiek (nepovinné), 150ml rastlinného mlieka, 5g medu (nepovinné), 5g strúhaného kokosu. Banán a cviklu nakrájame alebo nalámeme na menšie kúsky. Do spoločnej nádoby (alebo do smoothiesovača) pridáme všetky ostatné ingrediencie a rozmixujeme. Nezabudnite, že správne trávenie

Zeleninová omeleta

Na dve porcie potrebujeme: 3ks vajec, 250ml sójového mlieka, 80g kápie, 100g cibule, 250g šampiňónov, 150g špenátových listov, granulovaný cesnak, soľ, 1PL talianskeho korenia (kopcom), olivový olej. Postup: Šampiňóny pokrájame na menšie kúsky. Cibuľu takisto ošúpeme a pokrájame na mesiačiky a takisto to spravíme aj s kápiou. Na troške olivového oleja opražíme šampiňóny s cibuľou

Mrkvovo-zelerová polievka

Potrebujeme: 7ks veľkej mrkvi, 2ks veľký petržlen, 1/2 zeleru buľvového, 2ks cibule, 1PL soli, 1PL mletého zázvoru, 250ml vegánskej smotany, Voda. Postup: Zeleninu ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Vložíme do hrnca s vodou a varíme tak dlho kým nezmäkne. Následne pridáme smotanu, okoreníme a pomocou tyčového mixéra rozmixujeme úplne dohladka. Na tanieri môžeme pokvapkať

Ovsená kaša s banánom a arašidovým maslom bez varenia

1 porcia / 2290KJ / 547kcal (bielkoviny 21g, sacharidy 72g, tuky 17g, vláknina 10g) 80g ovsených vločiek, 100g banán (asi 1 stredne veľký), 20g 100% arašidového masla, 150ml sójového mlieka. Ošúpaný banán vložte do misky a rozpučte vidličkou na kašu. Následne pridajte vločky a pomiešajte s banánom. Pridajte arašidové maslo a premiešajte naozaj veľmi dôkladne