20.2.2017
Zelerova nátierka
Potrebujeme:
- 3ks mrkvy,
- 1 ks petržlen,
- zeler,
- 2 stružky cesnaku,
- 3pl horčice,
- 3 pl margarínu,
- soľ a
- čierne korenie podla chuti
Mrkvu, petržlen, a zeler si uvaríme úplne do mäkka. Keď vychladnú rozmixujeme ich tyčovým mixérom spolu s ostatnými surovinami. Nátierku necháme pred podávaním vychladnúť v chladničke.