Živánska

Potrebujeme:

• 500g bravčové krkovičky,
• 1kg zemiakov,
• 2 veľké cibule,
• 2 stružky cesnaku,
• 1 kapiu,
• 10ks cherry paradajok,
• 150g klobásky,
• 150g anglické slaniny,
• 4PL kečupu,
• 1 kyslá smotana,
• 1čl šalvie,
• 1čl rozmarínu,
• 1čl pišty,
• soľ a
• čierne korenie

Zemiaky si predvaríme do polomäkka – osušíme a pokrájame spolu aj s ostatnými surovinami (Foto 1.) Do kyslej  smotany pridáme všetko korenie a zamiešame (Foto 2). Všetko zmiešame dokopy (foto 3) a prikryjeme alobalom. Pečieme na 200°C 60 minút. Potom alobal odkryjeme a pečieme ešte 30 minút.